食品金屬探測(cè)器是一種專門用于檢測(cè)食品中金屬雜質(zhì)的儀器,在食品行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。其基于電磁感應(yīng)原理運(yùn)作。設(shè)備產(chǎn)生交變磁場(chǎng),當(dāng)金屬雜質(zhì)(如鐵、不銹鋼、銅、鋁等)進(jìn)入磁場(chǎng)時(shí),會(huì)在金屬內(nèi)部感應(yīng)出渦流,進(jìn)而引起磁場(chǎng)變化。探測(cè)器通過檢測(cè)這種變化,判斷是否存在金屬雜質(zhì),并觸發(fā)報(bào)警或剔除裝置。
其主要由檢測(cè)頭、控制面板、傳輸系統(tǒng)和自動(dòng)剔除系統(tǒng)組成。檢測(cè)頭負(fù)責(zé)產(chǎn)生和檢測(cè)磁場(chǎng);控制面板用于設(shè)置參數(shù)和顯示檢測(cè)結(jié)果;傳輸系統(tǒng)將食品輸送通過檢測(cè)區(qū)域;自動(dòng)剔除系統(tǒng)在檢測(cè)到金屬時(shí),將受污染產(chǎn)品移出生產(chǎn)線。
1、高靈敏度:能夠檢測(cè)到極微小的金屬雜質(zhì),通常可達(dá)到微克級(jí)別,有效保障食品的安全性,避免金屬異物混入食品中對(duì)消費(fèi)者造成傷害。
2、精準(zhǔn)定位:不僅可以檢測(cè)到金屬的存在,還能準(zhǔn)確指示金屬在食品中的位置,方便后續(xù)的剔除操作,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
3、穩(wěn)定性強(qiáng):采用先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的材料制造,具有良好的抗干擾能力,能在復(fù)雜的食品加工環(huán)境中穩(wěn)定工作,如在高溫、潮濕、多塵等環(huán)境下仍能準(zhǔn)確檢測(cè)。
4、智能化程度高:具備自動(dòng)學(xué)習(xí)、自動(dòng)校準(zhǔn)等功能,可根據(jù)不同的食品特性和檢測(cè)需求進(jìn)行智能調(diào)整,操作簡(jiǎn)單方便,降低對(duì)操作人員的專業(yè)技能要求。
5、安全可靠:符合食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求,采用非接觸式檢測(cè)方式,不會(huì)對(duì)食品造成污染,且設(shè)備本身具有完善的安全防護(hù)裝置,確保操作人員的人身安全。
6、多功能性:可以檢測(cè)多種類型的金屬,如鐵、不銹鋼、鋁等,并能根據(jù)需要對(duì)不同金屬的檢測(cè)靈敏度進(jìn)行單獨(dú)設(shè)置,滿足多樣化的檢測(cè)需求。
7、易于集成:可方便地與食品生產(chǎn)線上的其他設(shè)備進(jìn)行連接和集成,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化在線檢測(cè),提高生產(chǎn)效率和檢測(cè)效率,降低人工成本。
8、數(shù)據(jù)記錄與追溯:能夠記錄檢測(cè)過程中的各種數(shù)據(jù),如檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)結(jié)果、金屬類型等,方便對(duì)質(zhì)量問題進(jìn)行追溯和分析,為食品安全管理提供有力支持。
